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紅枸杞的辨別方法
發布者: 發布時間:2015/11/30 閱讀:642

                              枸杞的常見辨別方法:
1, 寧夏枸杞粒大、飽滿,顯長圓形,籽多肉厚,味甘甜,后味甘,色澤紅艷,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上俯。                            2, 內蒙古枸杞粒大,顯長圓形,味甜,色澤暗紅,裸籽重,泡水微紅,易下沉。
3, 新疆枸杞顯圓形,極甜;色澤新鮮時紅,后暗,易變軟;籽重;泡水后,水色紅,易下沉。
4, 硫磺熏枸杞,色澤太紅,味酸、澀、苦,對人體健康有害,不能使用。
5, 寧夏聖月枸杞,不但具備寧夏枸杞的特點,而且粒均勻,全采用滅菌處理,感官指標,理化指標及衛生指標完全符合國際市場流通的品質要求。
    寧夏種植枸杞的地方有中寧、惠農等地。中寧的枸杞最為優良,中寧有枸杞之鄉的美譽。枸杞粒大、飽滿,顯長圓形,籽多肉厚,味甘甜,后味甘澀,色澤紅艷,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上俯。而硫磺熏枸杞,色澤太紅,味酸、澀、苦,對人體健康有害,不能食用。
 
 

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